PRODUKTBESKRIVNING
Lactococcus lactis subsp cremorisHH-LLC27 är en mesofil förrätt, som är viktiga vid mognad av ostar av cheddar- och holländsk-typ. Traditionellt har stammar av Lc. lactis cremoris har ansetts producera de bästa smakerna i ost
SPECIFIKATION
Stamnamn | Lactococcus lactis subsp cremoris | Stamnummer | HH-LLC27 |
Potens | 200 miljarder cfu/g | Genidentifiering | Ja |
Deposition | CCTCC | Certifiering | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Förpackning | 500 g, 1 kg eller 5 kg per foliepåse | Lagring | -18 grader för lång tid, 2-8 grader för kort tid |
TEKNISKA INDIKATORER
Föremål | Specifikation | |
1) Live Lactococcus lactis subsp cremoris potens | Större än eller lika med 5.0×1010CFU/g | |
2) Vattenhalt | Mindre än eller lika med 8,0 procent | |
4) Koliforma bakterier | Mindre än eller lika med 10CFU/g | |
5) Möglar, jästsvampar | Mindre än eller lika med 10CFU/g | |
6) Patogena bakterier | Negativ | |
7) Tungmetaller | Bly (Pb) | Mindre än eller lika med 1 ppm |
Arsenik (As) | Mindre än eller lika med 0,5 ppm | |
ANSÖKNINGAR
Mesofil starter
HÄLSOFÖRDELAR
Förutom att hjälpa till att skapa alla typer av utsökt mat och dryck, kan denna probiotiska stam ge kroppen ett antal fördelar, som att hantera antibiotikaresistenta-patogener och sänka blodtrycket.
PACKNING OCH LEVERANS
FÖRETAGETS BILD
Populära Taggar: lactobacillus lactis bulk, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, bulk
