PRODUKTBESKRIVNING

Lactobacillus rhamnosusär en bakterie som finns naturligt i kroppen, främst i tarmarna. Det har använts som en probiotisk, eller "vänliga bakterier" för att förhindra tillväxten av skadliga bakterier i magen och tarmarna. Det har använts i alternativ medicin som ett sannolikt effektivt hjälpmedel för att behandla eller förebygga diarré orsakad av rotavirus hos spädbarn och barn.

SPECIFICAITON

Stamnamn	Lactobacillus rhamnosus	Stamnummer	PB-LR76
Styrka	300bn cfu/g	Genidentifiering	Ja
Insättning	CCTCC	Intygande	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Packning	500g,1kg eller 5kg per foliepåse	Lagring	-18°C under lång tid, 2-8°C under kort tid

TEKNISKA INDIKATORER

Objekt		Specifikation
1) Live Lactobacillus rhamnosus styrka		≥ 3.0×10¹¹CFU/g
2) Vattenhalt		8,0 % ≤
4) Koliforma		≤10CFU/g
5) Formar, jäst		≤10CFU/g
6) Patogena bakterier		Negativ
7) Tungmetaller	Bly (Pb)	≤1ppm
	Arsenik (As)	≤0.5ppm

RELEVANT FORSKNING

Stamnamn

Identifikation

Insättningsnr

Antibiotisk känslighet

Syra- och gallsaltbeständighet

Stabilitet

Kvalitetssystem

L.rhamnosusPB-LR76

16S rRNA

Färdig

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA

SYRATOLERANS

Syrabeständighet hosLactobacillus rhamnosusPB-LR76 pulver utfördes vid antingen pH = 2,0 och pH = 3,0 i upp till 4 timmar. Den mikrobiella uppräkningen avLactobacillus rhamnosusPB-LR76 bör inte utföras oftare än vid den första (som kontroll), 1 timme, 2 timme och 4 timmars tidspunkter. Fig 1 illustrerar attLactobacillus rhamnosusPB-LR76 kan överleva vid låga pH-förhållanden, vilket innebär att denna stam har god syrabeständighet.

Bild 1. Syrabeständighet hosL.rhamnosusPB-LR76

TOLERANS FÖR GALLSALT

Gallsaltbeständighet hosLactobacillus rhamnosusPB-LR76 pulver utfördes på antingen 0,2% och 0,3% gallsalt i upp till 4 timmar. Den mikrobiella uppräkningen avLactobacillus rhamnosusPB-LR76 bör inte utföras oftare än vid den första (som kontroll), 1 timme, 2 timme och 4 timmars tidspunkter. Fig 2 visar attLactobacillus rhamnosusPB-LR76 kan överleva vid hög koncentration av gallsalt, vilket innebär att denna stam har god gallsaltbeständighet.

Bild 2. Gallsaltbeständighet hosL.rhamnosusPB-LR76

LAGRINGSSTABILITET

Lactobacillus rhamnosusPB-LR76 pulver förseglades i aluminiumfoliepåse, underhålls vid -18 °C i 24 månader för långsiktigt stabilitetstest. Den mikrobiella uppräkningen avLactobacillus rhamnosusPB-LR76 bör inte utföras oftare än vid den första, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 månaders tidpunkter. Enligt Fig 3 är styrkan hosLactobacillus rhamnosusPB-LR76 pulver var 3,61×10¹¹CFU/g. Efter en lagringsperiod på 24 månader var pulvrets styrka 2,18×10¹¹CFU/g. Det innebär att denna stam kan förbli stabil under lång tid om den förvaras vid låg temperatur.