PRODUKTBESKRIVNING

VeganskBifidobacterium bifidumHH-BB27 är en bakterieart av släktet Bifidobacterium. Det är en av de vanligaste probiotiska bakterierna som kan hittas i kroppen hos däggdjur, inklusive människor. Eftersom inget aminalt ursprungsmaterial används i produktionen är denna probiotika lämplig för vegetarianer.

SPECIFIKATION

Stamnamn	Bifidobacterium bifidum	Stamnummer	HH-BB27
Potens	100 miljarder cfu/g	Genidentifiering	Ja
Deposition	CCTCC	Certifiering	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Förpackning	500 g, 1 kg eller 5 kg per foliepåse	Lagring	-18 grad för lång tid, 2-8 grad för kort tid

TEKNISKA INDIKATORER

Föremål		Specifikation
1) LiveBifidobacteriumbifidum potens		Större än eller lika med 1.0×10¹¹CFU/g
2) Vattenhalt		Mindre än eller lika med 8,0 procent
4) Koliforma bakterier		Mindre än eller lika med 10CFU/g
5) Möglar, jästsvampar		Mindre än eller lika med 10CFU/g
6) Patogena bakterier		Negativ
7) Tungmetaller	Bly (Pb)	Mindre än eller lika med 1 ppm
	Arsenik (As)	Mindre än eller lika med 0,5 ppm

RELEVANT FORSKNING

Stamnamn

Identifiering

Depositionsnr.

Antibiotikakänslighet

Resistens mot syra och gallsalt

Stabilitet

Kvalitetssystem

B.bifidumHH-BB27

16S rRNA

Gjort

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

SYRATOLERANS

Syrabeständighet avBifidobacterium bifidumHH-BB27-pulver utfördes vid antingen pH=2.0 och pH=3.0 i upp till 4 timmar. Den mikrobiella uppräkningen avBifidobacterium bifidumHH-BB27 bör inte utföras oftare än vid de första (som kontroll), 1 timme, 2 timmar och 4 timmars tidpunkter. Fig. 1 illustrerar detBifidobacterium bifidumHH-BB27 kan överleva vid låga pH-förhållanden, vilket innebär att denna stam har god syrabeständighet.

Fig 1. Syrabeständighet avB.bifidumHH-BB27

GALLSALTOLERANS

Gallsaltresistens avBifidobacterium bifidumHH-BB27-pulver utfördes med antingen 0,2 procent och 0,3 procent gallsalt i upp till 4 timmar. Den mikrobiella uppräkningen avBifidobacterium bifidumHH-BB27 bör inte utföras oftare än vid de första (som kontroll), 1 timme, 2 timmar och 4 timmars tidpunkter. Fig. 2 illustrerar detBifidobacterium bifidumHH-BB27 kan överleva vid höga koncentrationer av gallsalt, vilket innebär att denna stam har bra gallsaltresistens.

Fig 2. Gallsaltresistens avB.bifidumHH-BB27

FÖRVARINGSSTABILITET

Bifidobacterium bifidumHH-BB27-pulver förseglades i aluminiumfoliepåse, hölls vid -18 grad i 24 månader för ett långsiktigt stabilitetstest. Den mikrobiella uppräkningen avBifidobacterium bifidumHH-BB27 bör inte utföras oftare än vid de första, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 månaderna. Enligt fig 3 kan styrkan avBifidobacterium bifidumHH-BB27-pulver var 2,41x10¹¹CFU/g. Efter en lagringstid på 24 månader var pulvrets styrka 1,97×10¹¹CFU/g. Det betyder att denna stam kan förbli stabil under lång tid om den förvaras vid låg temperatur.

Fig 3. Lagringsstabilitet avB.bifidumHH-BB27

HÄLSOFÖRDELAR

Aktiviteter motH. pylori

Helicobacter pyloriinfektion uppstår närH. pyloribakterier infekterar din mage. Detta händer vanligtvis under barndomen. Komplikationer i samband medH. pyloriinfektioner inkluderar sår, inflammation i magslemhinnan, till och med magcancer. I experiment fann vi detB.bifidumHH-BB27 kan hämmaH. pyloritillväxt och dess vidhäftning till tarmslem.