Stamidentifiering:
Släkt: Bifidobacterium
Art: laktis
Beskrivning: Bifidobacterium lactis är en grampositiv, anaerob bakterie känd för sina probiotiska egenskaper. Det finns naturligt i människans mag-tarmkanal och används ofta i produktionen av probiotiska kosttillskott och funktionella livsmedel.
Kulturella egenskaper:
Optimal tillväxttemperatur: 37 grader (98,6 grader F)
Mikroskopiskt utseende: Grampositiva stavar
Anaeroba förhållanden som krävs för tillväxt
Fysiska egenskaper:
Form: Frystorkat pulver
Färg: Ljus beige till gul
Lukt: Karakteristisk, mild mjölksyradoft
Renhet: Minsta livskraftiga antal: 500 miljarder CFU/g, inga föroreningar eller patogener närvarande
Fuktighet Mindre än eller lika med 5.0%
Vattenaktivitet Mindre än eller lika med 0.12
Bly (Pb) Mindre än eller lika med 0,5 mg/kg
Arsenik (As) Mindre än eller lika med 0,5 mg/kg
Kadmium (Cd) Mindre än eller lika med 1,0 mg/kg
Kvicksilver (Hg) Mindre än eller lika med 0,1 mg/k
Antal livsdugliga celler större än eller lika med 500 miljarder CFU/
Icke LAB-antal Mindre än eller lika med 5000 CFU/g
Koliform Mindre än eller lika med 10 CFU/g
Jäst och mögel Mindre än eller lika med 50 CFU/g
E.coli Negativ/25g
Salmonella negativ/25g
Staphylococcus aureus Negativ/25g
Shigella Negativ/25g
Förvaringsförhållanden:
Förvara på en kall och torr plats
Undvik exponering för värme och direkt solljus
Rekommenderad lagringstemperatur: -18 grad (-46 grad F)
Hållbarhet: Minst 24 månader från tillverkningsdatum vid förvaring under rekommenderade förhållanden.
Applikationer:
1) Probiotiska kosttillskott Kosttillskott i form av kapslar, tabletter, dospåsar/remsor, droppar mm.
2) Funktionell mat och dryck produktion, såsom juicer, gummier, choklad,
godis, bagerier mm.
Mejeriprodukter som yoghurt, ost etc.
Djurfodertillsatser
Kvalitetskontroll:
Produkten har genomgått rigorösa kvalitetskontrollåtgärder, inklusive testning för livsduglighet, renhet och frånvaro av föroreningar.
Alla kvalitetskontrolltester uppfyller eller överträffar industristandarderna ISO, HACCP, HALAL, KOSHER.
Möjligen effektiv för:
(1) Gastrointestinal hälsa
(2) Anti-diarré
(3) Förbättring av laktosintolerans
(4) Tarmflorabalans, IBS och IBD lindring
(5) Antipatogener
(6) Anti-infektioner och antiinflammationer
(7) Hudvård
(8) Hälsa i reproduktionssystemet
Förpackning:
Finns i vakuumförseglad, fukttålig förpackning.
Flera förpackningsstorlekar tillgängliga för att passa olika applikationsbehov.
1 kg, 2 kg, 5 kg eller efter behov
Hantering:
Använd rena redskap och utrustning under hanteringen.
Undvik kontakt med fukt under lagring och hantering.
Regelefterlevnad:
Överensstämmer med gällande livsmedelssäkerhetsföreskrifter och standarder.
Produkten kan vara föremål för regionala regulatoriska krav.
Riktlinjer för användning:
Följ rekommenderade doseringsriktlinjer för specifika applikationer.
Rådgör med en mikrobiolog eller en kvalificerad professionell för formuleringsvägledning.
Populära Taggar: b lactis, tillverkare, fabrik, anpassade, grossist, bulk
