Probiotika kan utöva gynnsamma hälsoeffekter i mag-tarmkanalen genom en rad olika mekanismer, bl.a.
1. Probiotika kan konkurrera med patogena mikroorganismer i mag-tarmkanalen och uppta vilket utrymme som helst. Denna verkningsmekanism är särskilt användbar när den naturliga tarmfloran är under direkt attack, såsom inträffar under antibiotikaanvändning eller kemoterapi.
2. Probiotika kan hämma de toxiska effekterna av patogena mikroorganismer genom att utsöndra antibakteriella föreningar.
3. Probiotika kan användas för att träna och balansera hela kroppens immunförsvar. Användning av probiotika kan till exempel minska förekomsten av allergiska reaktioner och inflammationer, förbättra toleransen mot vissa livsmedel och öka utsöndringen av immunglobulin A (IgA).
4. Probiotika kan också producera föreningar som är direkt fördelaktiga för tarmarna. Dessa fördelaktiga föreningar inkluderar kortkedjiga fettsyror, som hjälper till att upprätthålla ett sunt kolon pH. Vissa arter av probiotika är också förknippade med frisättningen av polyaminer, som hjälper till att återställa normal tarmstruktur.
5. Probiotika har antiinflammatorisk aktivitet
6. Probiotika kan hjälpa till att upprätthålla en idealisk tarmpassagetid. Till exempel påskyndar vissa probiotiska stammar kolontransittiden, medan andra stammar saktar ner kolontransittiden. Därför kan patienter med förstoppning och diarré selektivt använda vissa stammar av probiotika för att uppleva dessa fördelar.
7. Probiotika kan minska tarmkänsligheten genom att minska reaktiviteten hos överdrivna sensoriska nerver i tarmen, även kallad visceral överkänslighet. 8. Probiotika kan förbättra tarmbarriärfunktionen och motstå främmande inkräktare.
9. Probiotika kan förändra hjärnans biokemi och balansera humöret
10. Probiotika kan förändra ämnesomsättningen.