Sojabönor oligosackarider produkter inkluderar sirap, granulat och pulver. Frön av baljväxter innehåller alla en viss mängd sojabönor oligosackarider, bland vilka sojabönor (även känd som sojabönor) innehåller den största mängden sojabönor oligosackarider. Den industriella produktionen av sojabönor oligosackarid är baserad på sojaböns vassle eller massavatten under sojabönsbearbetning. Sojabönor av kommersiell kvalitet framställs med hjälp av separation, rening, rening och torkning. [4] Det specifika processflödet är [4]:
Sojabönor → sojaböns vassle eller gult massavatten → ultrafiltrering för att avlägsna makromolekylära ämnen som protein → aktiv massaavfärgning
↓
Sojabönor Oligosaccharide produkter←Vacuum koncentration←Nanofiltration eller Jonbyte Harts avsaltning
Beredning och produktion av Isomaltooligosackarider
Isomaltooligosackarider framställs huvudsakligen av stärkelserika växter (såsom majs, potatis, ris etc.) som de viktigaste råvarorna och framställs av en rad metoder som enzymbehandling. [4] Det specifika processflödet är:
Majs, potatis, ris → stärkelse → α hög temperatur amylas jet kondensering → amylas och α-glukosas för sackarifiering och enzymöverföringsreaktion → tallrik och ramfiltrering → aktiverad kolavfärgning → jonbytesavsaltning → vakuumkoncentration → flytande sirap → spraytorkning → Isomaltooligosackarider. [4]
Beredning och produktion av xylo-oligosackarider
Beredning och produktion av xylo-oligosackarider utförs huvudsakligen med hjälp av hemicellulosarika växter (såsom majskolv osv.) som råmaterial, genom en kombination av fysisk förbehandling och biologisk enzymatisk nedbrytning. [4] Den specifika processen är [4]:
Majskolv → krossning → massa → ångexplosion → xylanasenatisk hydrolys → platt- och ramfiltrering → avfärgning av filtrat → separation och avsaltning → en vakuumkoncentration
↓
Xylo-oligosackaridpulver ← Spraytorkning ← Xylo-oligosackaridsirap ← Sekundär vakuumkoncentration ← Nanofiltration för att avlägsna monosackarider