För att upprätthålla den mikroekologiska balansen i tarmfloran kan människor ta tillskott av probiotika eller prebiotika. Probiotikas vitalitet är dock inte lätt att upprätthålla (den har förstörts när den passerar genom matsmältningskanalen) och koloniserar mag-tarmkanalen. Nackdelar som dålig kapacitet och kort uppehållstid. Prebiotika övervinner dessa brister och blir ledande inom tarmmikroekologiska balansregulatorer.
Prebiotika är livsmedelsingredienser som kan selektivt fermenteras för att specifikt förbättra sammansättningen och aktiviteten hos tarmmikrobiotan som är fördelaktigt för värdens hälsa. Därför bör prebiotika uppfylla följande fyra villkor:
I den övre delen av mag-tarmkanalen hydrolyseras den varken eller absorberas;
Det kan endast selektivt stimulera tillväxt och reproduktion av nyttiga bakterier (Bifidobacterium, etc.) i tjocktarmen eller aktivera metaboliska funktioner;
Det kan förbättra sammansättningen och mängden av tarmfloran som är fördelaktigt för hälsan;
Kan spela en roll för att förbättra värdkroppens hälsa.